Nachdem ich bereits einige Gin-Vorstellungen hier auf meiner Webseite gegeben habe, wende ich mich hier nun den Rum’s meiner Sammlung zu. Hier stelle ich den Don Papa Rum von den Philippinen etwas näher vor – und zwar in der 10 Jahre alten Variante.
Mit einem Alkoholgehalt von 43% vol. liegt er hier im „normalen“ Bereich für Rum.
Hersteller ist: Bleading Heart Rum Company
Dieser 10 Jahre alte Rum unterscheidet sich optisch (von der Verpackung her) wie auch geschmacklich vom günstigeren „normalen“ Don Papa Rum und kommt in einer ansprechenden runden Verpackung daher. Das sieht schon mal recht elegant aus.
Don Papa Rum
Die Flasche selber ist ebenfalls schön gestaltet vom Etikett her und passt gut in jede Bar 
Don Papa Rum
Aber nun zum Wesentlichen: dem Inhalt der Flasche:
Im Unterschied zum „normalen“ Don Papa Rum wirkt dieser 10 Jahre alte Rum insgesamt stimmiger und intensiver – mir persönlich schmeckt er besser. Beim Öffnen der Flasche kommt einem ein Aroma von Vanille entgegen, was mir sehr gut gefällt.
Ich würde diesen Rum als etwas „intensiver“ und „kräftiger“ im Geschmack bezeichnen, schmeckt pur auf Eis oder aber auch in einem Longdrink oder Cocktail ebenfalls sehr gut!
Details zum Rum
Hier noch ein paar Bilder des Rum’s: (Bilder © Phillipp Arnold)
