Passend zur Jahreszeit und der (Vor)Weihnachtszeit habe ich mal meine Gin-Sammlung durchstöbert und eine Auswahl an winterlichen/weihnachtlichen Gins rausgesucht. Bei diesen Gins werden weihnachtliche Aromen/Botanicals verwendet, wie beispielsweise Zimt, Kardamom, Vanille, sowie viele weitere und passen damit perfekt in die kalte Jahreszeit.
Meine kleine Auswahl meiner Favoriten stelle ich euch hier vor:
| Martin Miller’s Winterful Gin |
würzig-fruchtig |
Wertung: 85% |
Land: England |
Alk: 40,0% |
Neben der Summerful-Version hat Martin Miller’s ebenfalls eine Winterful-Edition seines Gins im Sortiment. Das Design der Flasche ist eher schlicht, dafür überzeugt dieser Tropfen aber mit einem sehr guten Preis/Leistungsverhältnis. Bei diesem Gin treffen leichte fruchtige Noten von Mandarine auf eine schöne würzige Komponente durch Zimt. Schon beim Öffnen der Flasche strömen einem diese Aromen sehr dominant entgegen und machen sofort Lust auf einen weihnachtlichen Gin-Tonic/Drink.
Um die feinen weihnachtlichen Aromen nicht zu überdecken und ihnen möglichst viel Raum zu lassen, empfehle ich neutrale, klassische Indian Tonics.
Meine Empfehlung für passende Tonics: FEVER-TREE Indian, Thomas Henry Indian, GOLDBERG
| Windspiel Weihnachts Gin |
würzig-intensiv |
Wertung: 85% |
Land: Deutschland |
Alk: 47,0% |
Auch Windspiel hat einen winterlichen/weihnachtlichen Ableger seines Gins im Angebot – den Windspiel Premier Dry Weihnachts-Gin mit Blattgold. Die Flasche und auch das Blattgold machen natürlich was her und unterstreichen den festlichen Charakter dieses Gins perfekt. Bei diesem Gin spielen Aromen von Bratapfel, Vanille, Haselnuss und Zimt um dezente Wacholder-Noten herum – eine schöne und passende Kombination für kalte Winterabende.
Um die feinen weihnachtlichen Aromen nicht zu überdecken und ihnen möglichst viel Raum zu lassen, empfehle ich neutrale, klassische Indian Tonics.
Meine Empfehlung für passende Tonics: FEVER-TREE Indian, Thomas Henry Indian, GOLDBERG
| Christmas Gin (Wajos) |
würzig-intensiv |
Wertung: 80% |
Land: Deutschland |
Alk: 42,0% |
Wajos ist ein kleiner Hersteller aus der Eifel, der einige feine Spirituosen im Angebot hat, darunter auch den Christmas Gin. Die Flasche und das Etikett sind schön gestaltet und zeigen weihnachtliche Motive, sowie einige der verwendeten Botanicals. Dieser Gin war mein erster weihnachtlicher Gin und hat mich vom ersten Schluck an überzeugt. Wajos setzt bei diesem Gin auf Botanicals wie Chai, Kardamom, Vanille und Zimt – Wacholder spielt auch hier eher eine untergeordnete Rolle.
Um die feinen weihnachtlichen Aromen nicht zu überdecken und ihnen möglichst viel Raum zu lassen, empfehle ich neutrale, klassische Indian Tonics.
Meine Empfehlung für passende Tonics: FEVER-TREE Indian, Thomas Henry Indian, GOLDBERG
| Studer Distillerie Swiss Highland Sloe Gin Cinnamon |
fruchtig-süß |
Wertung: 90% |
Land: Schweiz |
Alk: 26,6% |
Die Schweizer Destillerie Studer ist weit über die Grenzen der Schweiz hinaus bekannt und hat eine sehr guten Ruf. Auch hier gibt es mehrere Gins im Sortiment und zusätzlich den hier vorgestellten Sloe Gin – also kein klassischer Gin im engsten Sinne. Für alle, die es eher süßer mögen, ist dieser Sloe-Gin eine absolute Empfehlung. Er ist sehr süß und mit nur 26,6% Vol. Alk. deutlich milder als die anderen hier vorgestellten Gins. Hier dominiert vor allem das fruchtige Aroma der Schlehe, sowie intensive Zimt-Noten.
Meine Empfehlung für passende Tonics: kein Tonic verwenden! Pur Trinken!
