Geschmäcker ändern sich ja von Zeit zu Zeit und daher habe ich mich entscheiden, ab und an mal meine aktuellen TOP 3 Tonic Water hier zu präsentieren. Den Anfang mache ich mit den folgenden 3 Tonic Water, die mir derzeit am besten schmecken:
- Le Tribute Tonic Water
- FEVER-Tree Clementine Tonic Water
- Thomas Henry Cherry Blossom Tonic Water
Ein weiteres sehr spannendes Tonic Water, welches ich bereits probiert habe, ist das Tonic Water von „Le Tribute“, das – wie der gleichnamige Gin – in Spanien in der Nähe von Barcelona produziert wird.
Dieses Tonic überzeugt mich durch seinen frischen Geschmack, bei dem Aromen von Zitrus und Grapefruit durchkommen, aber auch eine gewisse Bitterkeit enthalten ist – für mich wichtig bei einem guten Tonic. Besonderheit hierbei: auch eine leichte Note von Rosmarin ist durchaus wahrnehmbar und macht dieses Tonic somit zu etwas Besonderem.
Die Kohlensäure ist etwas stärker ausgeprägt, was mir sehr gut gefällt.
Ich kombiniere dieses Tonic meistens mit einem neutraleren Gin, es passt aber auch durchaus gut zu aromatischeren Gins, welche selber noch durch die Botanicals eine weitere Geschmacksnote mit einbringen.
Eines meiner absoluten Lieblings-Tonics ist definitiv das Clementine Tonic von FEVER-TREE.
Dieses Tonic begeisterte mich vom ersten Tag an, da es einfach „anders“ als so ein 0815-Tonic schmeckt. Es hat ein tolles, nicht zu aufdringliches Aroma von Klementine und zusätzlich noch Zimt – eine perfekte Mischung finde ich. Gerade auch der leichte Zimt-Touch kommt in Kombination mit dem richtigen Gin durchaus leicht zum Vorschein.
Die Kohlensäure ist etwas stärker ausgeprägt, was mir persönlich ebenfalls sehr gut gefällt, da ich es gerne mit was mehr „Blub“ mag.
Ich kombiniere dieses Tonic meistens mit einem neutraleren Gin, damit das Klementinen und Zimtaroma im Geschmack erhalten bleibt und nicht von anderen Aromen überdeckt wird, aber das ist natürlich persönliche Geschmackssache.
Bei diesem Tonic Water sieht man schon rein optisch, dass es sich um etwas besonderes handelt – und so schmeckt es dann auch im Glas oder eben in Kombination mit einem schönen Gin. Der Geschmack und das Aroma von Kirschen ist sehr gut wahrnehmbar, was mir – gerade um einen Gin&Tonic eben mal etwas anderes zu genießen – sehr gut gefällt. Es ist angenehm frisch, aber eher weniger bitter, was vermutlich auch am Kirscharoma liegt.
Die Kohlensäure ist relativ starkt ausgeprägt und das finde ich persönlich sehr gut, da es bei mir gerne was mehr sprudeln darf im Drink.
Ich kombiniere dieses Tonic meistens mit einem neutraleren Gin, um die Aromen des Tonic Waters nicht zu überdecken. Es passt aber auch durchaus gut zu aromatischeren Gins, welche selber noch durch die Botanicals eine weitere Geschmacksnote mit einbringen. Hier muss jeder einfach selber ausprobieren und entscheiden.
