Ein Rezept für sehr leckere Pizzabrötchen gibt es hier nun. Sehr einfach zu machen, allerdings muss die Pizzamasse zum Belegen der Brötchen am Vortag schon gemacht werden und über Nacht im Kühlschrank durchziehen.
Sind sie dann aber erstmal im Backofen, geht es ganz schnell
- 250 gr gekochter Schinken
- 250 gr Salami
- 2 Pakete Scheibletten Käse
- 1 Glas Tomatenpaprika
- 1 Dose eingelegte Champignons
- 5 Pepperoni
- 200 gr Sahne
- Pizzagewürze (Oregano, Basilikum etc. nach Geschmack)
- Schinken, Salami und Scheibletten Käse in kleine Würfel / rechteckige Stücke schneiden
- Pepperoni in dünne Scheiben schneiden (wer es milder mag, nimmt eingelegte Pepperoni)
- Die bisherigen Zutaten, zusammen mit den Tomatenpaprika und den Champignons in eine Schüssel geben
- Sahne und Pizzagewürze dazugeben und alles gut vermischen
- Über Nacht die Masse im Kühlschrank ziehen lassen
- Normale Brötchen (oder anderes Brot nach Geschmack) halbieren und mit der Masse bestreichen
- Im Ofen bei ca. 180 °C für ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist
